Rozwój produktu w przemyśle spożywczym : monografia. Cz. 1, Uwarunkowania, działania i strategie w przedsiębiorstwie / Kazimierz Pasternak ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : IPMiT, 2001. Description: 129 s. ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8390906120Other title: Uwarunkowania, działania i strategie w przedsiębiorstwieSubject(s): Produkty nowe | Przemysł rolno-spożywczy -- innowacje | Projekty industrializacji
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340243/1 | Available | 1000340243 |
Bibliogr. przy rozdz.
