Ryby : wędzenie, grillowanie, marynowanie / Wolfgang Hauer ; tł. z jęz. niem. Krystyna Mazur.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Series: Tradycyjny SmakPublication details: Warszawa : MULTICO Oficyna Wydawnicza, 2009. Description: 86 s. : il. ; 22 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788370737610Other title: Tyt. oryg.: Fische räuchern und beizenSubject(s): Marynaty | Potrawy grillowane | Ryba wędzona | Produkty połowu -- konserwowanie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 341418 | Available | 1000341418 |
