Mikrobiologia żywności i materiałów przemysłowych / Izabela Steinka.
Material type:
TextPublication details: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2011. Description: 294 s. : il. ; 23 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788374211420Subject(s): Żywność -- mikrobiologia | Materiały -- mikrobiologia | Opakowania -- mikrobiologia
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340785 | Available | 1000340785 |
Bibliogr. s. 261-294.
