Towaroznawstwo żywności w zaspokajaniu potrzeb konsumenta / redakcja naukowa Bogdan Pachołek, Maria Małecka.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu ; 206Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2011. Description: 260 s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788374176491Subject(s): Żywność -- jakość -- konferencje | Żywność -- jakość -- Polska -- konferencje | Żywność -- opakowania -- konferencje | Żywność -- aspekt zdrowotny -- konferencje | Żywność -- aspekt zdrowotny -- Polska -- 1990- -- konferencje | Preferencje konsumenta -- Polska -- 1990- -- konferencje
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 302133 | Available | 1000302133 |
Bibliogr. przy art.
Streszcz. ang. przy art.
