Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją / Barbara Jackiewicz.
Material type:
TextPublication details: Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013. Description: 87, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788378040927Subject(s): Żywność -- aspekt zdrowotny -- Polska -- 1990- | Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reference collection
|
BUEK Wypożyczalnia | 305778 | 614.3 | Available | 1000305778 |
Akty prawne s. 36-39.
