Magazynowanie surowców piekarskich T.3.1 : podręcznik do nauki zawodu piekarz, technik technologii żywności / Krystyna Jarosz.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2016. Description: 127 s. : il. kolor. ; 25 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9788302157097Subject(s): Piekarstwo -- podręczniki dla szkół średnich
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 340232 | Available | 1000340232 |
Do nowej podstawy programowej : reforma 2012.
Bibliogr. s. 125.
