Studium identyfikacji miodów odmianowych i metodologii oceny właściwości fizykochemicznych determinujących ich jakość / Stanisław Popek.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Zeszyty Naukowe - Akademia Ekonomiczna w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie ; nr 147Publication details: Kraków : Wydaw. AE, 2001. Description: 106 s., 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8372520968Subject(s): Miód -- analiza | Miód -- skład chemiczny
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 243617 | Available | 1000243617 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 243616 | Available | 1000243616 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 243615 | Available | 1000243615 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 243614 | Available | 1000243614 | ||
|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 243613 | Available | 1000243613 |
Zawiera wykaz rozpraw habilitacyjnych wydanych przez AE w Krakowie w serii specjalnej Zeszytów Naukowych: Monografie (s. 100-106).
Bibliogr. s. 83-93.
Streszcz. ang.
