Towaroznawstwo spożywcze / Tadeusz Gołębiowski, Helena Mikułowska ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie.

By: Gołębiowski, Tadeusz, (1924-1998)Contributor(s): Mikułowska, HelenaMaterial type: TextTextPublication details: Kraków : AE, 1989. Description: 244 s. ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Żywność -- podręczniki akademickie
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode
Basic collection Basic collection BUEK Magazyn W30350 Available 1900030350
Basic collection Basic collection BUEK Magazyn 186337 Available 1000186337
Basic collection Basic collection BUEK Magazyn 186336 Available 1000186336

Bibliogr. s. [245].

Dla studentów IV roku kierunku towaroznawstwa.