Novel approaches of nanotechnology in food / edited by Alexandru Mihai Grumezescu.
Material type:
TextSeries: Nanotechnology in the agri-food industry ; vol.1Publication details: London ; San Diego, CA ; Cambridge, MA ; Kidlington, Oxford : Elsevier : Academic Press is an imprint of Elsevier, copyright © 2016. Description: XVIII, 744 strony : ilustracje ; 24 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 9780128043080Subject(s): Żywność -- biotechnologia
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Reading room collection
|
BUEK Czytelnia Główna | 342723/1 | 620.3 | Tylko na miejscu | 1000342723 |
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
