Suszenie rozpyłowe w przemyśle spożywczym / Zdzisław Pazoła.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. Description: 279, [1] s. : il., err. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminSubject(s): Żywność -- suszenie
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 82561 | Available | 1000082561 |
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla inżynierów i techników prawie wszystkich branż przemysłu spożywczego, niektórych branż przemysłu chemicznego, dla pracowników naukowo-badawczych instytutów i wyższych uczelni oraz studentów.
