Technologia mięsa z surowcami i aparaturą : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej / Wiesław Maciejewski.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1995. Edition: Wyd. 5Description: 253,[2] s. : rys. ; 21 cmContent type: Tekst Media type: Bez urządzenia pośredniczącego Carrier type: WoluminISBN: 8302019577Subject(s): Mięso -- produkcja i handel -- podręczniki dla szkół średnich | Mięso -- przerób -- maszyny -- podręczniki dla szkół średnich
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Basic collection
|
BUEK Magazyn | 342425 | Available | 1000342425 |
Bibliogr. s. [254].
