Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego /
Ryszard Kramkowski.
- Wyd. 2.
- Wrocław : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1997.
- 316 s. : il. ; 24 cm.
- Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu, nr 419 0239-5762 ; .
- Skrypty Akademii Rolniczej we Wrocławiu nr 419 .
Bibliogr. s. 315-316.
8385582428
Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki akademickie.