Urban, Stanisław  (1943-2017). <br/><br/>
Ekonomika i organizacja handlu żywnością / 
Stanisław Urban, Krystyna Szlachta. 
 - Wrocław :  Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego,  1995. 
 - 227 s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 224-227. 
<br/><br/> Podręcznik przeznaczony dla studentów uczelni ekonomicznych i rolniczych. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8370111947 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Handel żywnością--Polska--podręczniki akademickie.