TY  - BOOK
AU  - Pijanowski,Eugeniusz
ED  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne.
TI  - Ogólna technologia żywności
T2  - Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
SN  - 8320419697
PY  - 1996///
CY  - Warszawa
PB  - Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
KW  - Przemysł rolno-spożywczy
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. s. 563-565. Indeks
ER  -