Podstawy techniki w przemyśle spożywczym : podręcznik dla technikum /
Aleksander Dąbrowski.
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1999.
- 226, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Bibliogr. s. 226-[227].
8302071412
Przemysł rolno-spożywczy--aparatura i sprzęt--podręczniki dla szkół średnich.