TY  - BOOK
AU  - Sala,Józef
ED  - Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne.
TI  - Marketing w gastronomii
SN  - 8320815002
PY  - 2004///
CY  - Warszawa
PB  - Polskie Wydaw. Ekonomiczne
KW  - Gastronomia
KW  - zarządzanie
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
KW  - aspekt ekonomiczny
KW  - podręczniki
KW  - Marketing
N1  - Bibliogr. s. 241-[247]; Dla studentów szkól o profilu turystycznym, dla osób zatrudnionych w biznesie restauracyjno-hotelarskim
ER  -