Audyt wewnętrzny systemów GMP, GHP, HACCP :  poradnik praktyczny / 
 Audyt wewnętrzny GMP, GHP, HACCP 
pod red. Marka R. Zadernowskiego. 
 - Gdańsk :  Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Zawodowego Kadr,  2004. 
 - 80 s. :  rys., wykr. ;  30 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 79-80. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8371879121 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Przemysł rolno-spożywczy--kontrola jakości--poradniki.<br/>Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny--poradniki.<br/>Kontrola wewnętrzna.