Gąsowski, Jacek. Branża cukiernicza / Jacek Gąsowski. - Warszawa : Agencja Dziennikarska RAPORT, 2004. - 82 s. : wykr. ; 30 cm. Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): Przemysł cukrowniczy--Polska--1990-.Słodycze--produkcja i handel--Polska--1990-.