Soki warzywne i owocowe a zdrowie / pod red. Ireny Nadolnej i Lucjana Szponara. - Warszawa : Instytut Żywności i Żywienia, 1998. - 116 s., [6] s. tabl. kolor. : il. ; 21 cm. - Prace IŻŻ ; 89 Biblioteka Lekarza Rodziny . - Prace IŻŻ nr 89 Biblioteka Lekarza Rodziny .

Bibliogr. przy rozdz.

8386060395


Soki owocowe--aspekt zdrowotny.
Soki warzywne--aspekt zdrowotny.