TY - BOOK AU - Znamirowska,Agata ED - Uniwersytet Rzeszowski. TI - Wartość rzeźna, jakość mięsa i tłuszczu chłodzonego i mrożonego oraz poziom akumulacji związków toksycznych w zależności od wieku koni SN - 8373382550 PY - 2005/// CY - Rzeszów PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego KW - Konie rzeźne KW - klasyfikowanie KW - kaba KW - Konina KW - jakość KW - zawartość metali ciężkich KW - zawartość pestycydów N1 - Rozprawa habilitacyjna. Uniwersytet Rzeszowski, 2005; Bibliogr. s. 81-90 ER -