Kędzior, Władysław. <br/><br/>
Owcze produkty spożywcze :  aspekty towaroznawcze / 
Władysław Kędzior. 
 - Warszawa :  Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne,  2005. 
 - 195 s. :  rys., wykr. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 179-195. 
<br/><br/> Dla pracowników naukowych, nauczycieli akademickich i studentów. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8320815932 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Owca--produkcja i handel.<br/>Mięso jagnięce--jakość.<br/>Mleko owcze--jakość.<br/>Ser owczy--jakość.<br/>Jagnięcina<br/>Jakość żywności<br/>Mleko owcze<br/>Biochemia<br/>Chów zwierząt<br/>Owce domowe<br/>Wyroby i towary
<br/><br/><label>Index Terms--Curriculum Objective: </label><br/>Rolnictwo i leśnictwo<br/>Biologia<br/>Chemia<br/>Gospodarka, ekonomia, finanse
<br/><br/><label>UKD: </label>637.1:637.3:637.5:636.3.03