Oparka, Sylwia. <br/><br/>
Organizacja i technika pracy w hotelarstwie :  [skrypty praktycznej nauki zawodu] / 
Sylwia Oparka, Teresa Nowicka. 
 - Wyd. 3 popr. i uzup. 
 - Warszawa :  Polskie Zrzeszenie Hoteli,  2005. 
 - 416 s. :  il. ;  21 cm. 
 - Biblioteka Hotelarza .
 - Biblioteka Hotelarza .
<br/><br/> Podtyt. z okł. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 333-335. 
<br/><br/> Dla szkół średnich i policealnych a także studentów studiów turystyczno-hotelarskich. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8392156439 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Hotele--podręczniki akademickie.