TY - BOOK AU - Jeznach,Maria AU - Müller,Zuzanna TI - Stan i perspektywy rozwoju rynku żywności funkcjonalnej SN - 837244482X PY - 2003/// CY - Warszawa PB - Wydaw. SGGW KW - Żywność funkcjonalna KW - produkcja i handel KW - kaba N1 - Praca zawiera rozdz. aut. niem; Bibliogr. s. [127]-136 ER -