TY  - BOOK
AU  - Cichoń,Zofia
AU  - Miśniakiewicz,Małgorzata
TI  - Towaroznawcza charakterystyka pieczywa
SN  - 9788372523358
PY  - 2007///
CY  - Kraków
PB  - Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
KW  - Piekarstwo
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. s. 73-75
ER  -