Issenberg, Sasha. <br/><br/>
The sushi economy :  globalization and the making of a modern delicacy / 
Sasha Issenberg. 
 - New York :  Gotham Books,  2007. 
 - XXIV, [4], 323 s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 301-308. Indeks. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781592402946 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Kuchnia (ryba).<br/>Sushi.