Zrównoważone rolnictwo a bezpieczna żywność :  monografia / 
pod red. nauk. Ewy Cieślik ; [zespół aut. Barbara Barwacz et al.] ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ. 
 - Kraków :  Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Wydawnictwo Naukowe PTTŻ,  2008. 
 - 116 s. ;  24 cm. 
<br/><br/> Materiały z konferencji nt. "Zrównoważone rolnictwo gwarancją bezpiecznej żywności", zorganizowanej w 2007 r. przez Małopolskie Centrum Monitoringu i Atestacji Żywnośći, przy współpracy Centrum Kształcenia Ustawicznego. 
<br/><br/>Bibliogr. przy ref. 
<br/><br/><br/>Streszcz. ang. przy ref. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788392464655 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Ekorozwój--konferencje.<br/>Żywność--jakość--konferencje.<br/>Żywność naturalna--konferencje.<br/>Rolnictwo alternatywne--konferencje.