Lada, Ewa Hanna. <br/><br/>
Podstawy przetwórstwa spożywczego / 
Ewa Hanna Lada. 
 - Warszawa :  Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,  cop. 2008. 
 - 198, [2] s. :  il. ;  24 cm. 
 - Agrobiznes .
 - Agrobiznes .
<br/><br/>Literatura s. [200]. Skorowidz. 
<br/><br/> Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik agrobiznesu na poziomie technikum i szkoły policealnej. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788302101267 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Przemysł rolno-spożywczy--podręczniki dla szkół średnich.