Sikorska, Ewa. <br/><br/>
Metody fluorescencyjne w badaniach żywności / 
Ewa Sikorska ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu. 
 - Poznań :  Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej,  2008. 
 - 213, [1] s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 185-206. 
<br/><br/><br/>Streszcz. ang. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788374173605 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Żywność--badania.<br/>Żywność--analiza.<br/>Fluorescencja--pomiar.