Jak być hotelarzem? /
Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak.
- Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska : Wydaw. "Proksenia", 2004.
- 251 s. : wykr., faks. ; 24 cm.
Zalecana literatura s. 103-105.
Zakończenie w jęz. pol, ang., niem., załączniki częśc. w jęz. ang.