Adamowicz, Jakub.

Jak być hotelarzem? / Jakub Adamowicz, Grzegorz Wolak. - Kraków : Krakowska Szkoła Hotelarska : Wydaw. "Proksenia", 2004. - 251 s. : wykr., faks. ; 24 cm.

Zalecana literatura s. 103-105.


Zakończenie w jęz. pol, ang., niem., załączniki częśc. w jęz. ang.

8391501094


Hotele--zarządzanie.
Hotele--prawo.
Hotele--normy.