TY  - BOOK
AU  - Dżugan,Małgorzata
AU  - Pasternakiewicz,Anna Małgorzata
ED  - Uniwersytet Rzeszowski.
TI  - Ćwiczenia laboratoryjne z chemii żywności
SN  - 9788373385764
PY  - 2010///
CY  - Rzeszów
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
KW  - Żywność
KW  - skład chemiczny
KW  - podręczniki laboratoryjne
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. s. 82
ER  -