TY  - BOOK
AU  - Samotyja,Urszula
ED  - Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).
TI  - Towaroznawstwo artykułów spożywczych: materiały do ćwiczeń 
T2  - MD. Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu,
SN  - 9788374175166
PY  - 2010///
CY  - Poznań
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
KW  - Jakość produktów
KW  - podręczniki laboratoryjne
KW  - kaba
KW  - Produkty rolno-spożywcze
KW  - jakość
KW  - Żywność
N1  - Bibliogr. s. 117-[120]
ER  -