Szostak-Kotowa, Jadwiga  (19..-2022). <br/><br/>
Mikrobiologia produktów / 
Jadwiga Szostak-Kot. 
 - Kraków :  Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego,  2010. 
 - 151, [1] s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 142. Indeks. 
<br/><br/> Dla studentów kierunku towaroznawstwa. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788372525055 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Fermentacja--podręczniki akademickie.<br/>Drobnoustroje--fizjologia--podręczniki akademickie.<br/>Drobnoustroje przemysłowe--podręczniki akademickie.<br/>Drobnoustroje--biotechnologia--podręczniki akademickie.<br/>Drobnoustroje--aspekt środowiskowy--podręczniki akademickie.<br/>Drobnoustroje--morfologia--podręczniki akademickie.