Hauer, Wolfgang. <br/><br/>
Ryby :  wędzenie, grillowanie, marynowanie / 
Tyt. oryg.:  Fische räuchern und beizen 
Wolfgang Hauer ; tł. z jęz. niem. Krystyna Mazur. 
 - Warszawa :  MULTICO Oficyna Wydawnicza,  2009. 
 - 86 s. :  il. ;  22 cm. 
 - Tradycyjny Smak .
 - Tradycyjny Smak .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788370737610 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Marynaty.<br/>Potrawy grillowane.<br/>Ryba wędzona.<br/>Produkty połowu--konserwowanie.