Jędryka, Tadeusz. <br/><br/>
Materiały do ćwiczeń z analizy sensorycznej / 
Tadeusz Jędryka, Tomasz Kozłowski ; Akademia Ekonomiczna w Krakowie. 
 - Kraków :  Akademia Ekonomiczna,  1986. 
 - 62 s. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. 61-62. 
<br/><br/> Dla studentów II r. kierunku towaroznawstwa. 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Analiza sensoryczna--podręczniki akademickie.