TY - BOOK AU - Steinka,Izabela TI - Mikrobiologia żywności i materiałów przemysłowych SN - 9788374211420 PY - 2011/// CY - Gdynia PB - Wydawnictwo Akademii Morskiej KW - Żywność KW - mikrobiologia KW - kaba KW - Materiały KW - Opakowania N1 - Bibliogr. s. 261-294 ER -