TY  - BOOK
AU  - Szulc,Tadeusz
ED  - Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław).
TI  - Mleko: biologia, chemia, analizy 
SN  - 9788360574928
PY  - 2010///
CY  - Wrocław
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
KW  - Mleko
KW  - jakość
KW  - kaba
KW  - Higiena mleka
KW  - Przemysł mleczarski
N1  - Bibliogr. s. 73-74
ER  -