Rogala, Jan  (kulinaria). <br/><br/>
Gorzałka czyli Historia i zasady wypalania mocnych trunków / 
podług starych ksiąg przez Jana Rogalę opisana. 
 - Warszawa :  Baobab,  cop. 2004. 
 - 177, [4] s. :  il. (w tym kolor.), faks., fot. kolor. ;  22 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. s. [179]. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8389642700 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Wódki--produkcja i handel--poradniki.<br/>Gorzelnictwo<br/>Technologia
<br/><br/><label>Index Terms--Curriculum Objective: </label><br/>Inżynieria i technika
<br/><br/><label>UKD: </label>663.5:641.5(083.1)