TY - BOOK AU - Lipiński,Marian ED - Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). TI - Bioinżynieria produkcji mleka surowego SN - 9788371605963 PY - 2010/// CY - Poznań PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego KW - Dobrostan zwierząt KW - podręczniki akademickie KW - kaba KW - Dojenie (zootechnika) KW - aparatura i sprzęt KW - Mleko KW - przerób N1 - Zawiera słownik terminologiczny pol.-ang., ang.-pol., pol.-niem., niem.-pol; Literatura s. 239-243; Opracowanie adresowane jest przede wszystkim do studentów uniwersytetów rolniczych i inżynierów ER -