TY  - BOOK
AU  - Dzwolak,Waldemar
ED  - Oficyna Wydawnicza "Hoża" Spółdzielnia Pracy.
TI  - Produkcja mlecznych napojów fermentowanych
T2  - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego
SN  - 8385038663
PY  - 2000///
CY  - Warszawa
PB  - Oficyna Wydawnicza "Hoża"
KW  - Przemysł mleczarski
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. s. 319-324
ER  -