TY  - BOOK
AU  - Żywica,Ryszard
TI  - Zjawiska elektryczne w produkcji i towaroznawczej ocenie jakości mięsa
SN  - 9788372996756
PY  - 2010///
CY  - Olsztyn
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
KW  - Inwentarz żywy
KW  - ubój
KW  - podręczniki akademickie
KW  - kaba
KW  - Mięso
KW  - jakość
KW  - właściwości elektryczne
KW  - Prądy elektryczne
KW  - skutki fizjologiczne
N1  - Bibliogr. s. 231-252. Indeks
ER  -