TY  - BOOK
AU  - Bączkowicz,Małgorzata
AU  - Fortuna,Teresa
TI  - Podstawy analizy i oceny jakości żywności: skrypt do ćwiczeń 
SN  - 9788360633595
PY  - 2012///
CY  - Kraków
PB  - Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego
KW  - Żywność
KW  - analiza
KW  - podręczniki laboratoryjne
KW  - kaba
N1  - Bibliogr. s. 277-280
ER  -