Wybrane zagadnienia obliczeniowe inżynierii żywności / 
pod red. Doroty Witrowej-Rajchert i Piotra Pawła Lewickiego. 
 - Warszawa :  Wydawnictwo SGGW,  2012. 
 - 489, [6] s. :  il. ;  24 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. przy rozdz. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788375834123 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Przemysł rolno-spożywczy--matematyka--podręczniki akademickie.