Food supply chain management / 
ed. by Michael A. Bourlakis and Paul W. H. Weightman. 
 - Oxford [etc.] :  Blackwell Publishing,  2004. 
 - XIX, 236 s. :  il. ;  25 cm. 
<br/><br/>Bibliogr. przy rozdz. Indeks. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>1405101687 9781405101684 
<br/><br/><label>Tematy--Hasło przedmiotowe ogólne (rzeczowe): </label><br/>Przemysł rolno-spożywczy--Wielka Brytania.<br/>Produkty rolne--komercjalizacja--Wielka Brytania.<br/>Kanały dystrybucji--Wielka Brytania.