Jackiewicz, Barbara.

Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją / Barbara Jackiewicz. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013. - 87, [1] s. : il. ; 24 cm.

Akty prawne s. 36-39.

9788378040927


Żywność--aspekt zdrowotny--Polska--1990-.
Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.