Poradnik opracowania zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) z przykładowo wypełnioną dokumentacją /
Barbara Jackiewicz.
- Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2013.
- 87, [1] s. : il. ; 24 cm.
Akty prawne s. 36-39.
9788378040927
Żywność--aspekt zdrowotny--Polska--1990-. Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontrolny.