Augustyńska-Prejsnar, Anna.

Technologia drobiu i jaj : przewodnik do ćwiczeń / Anna Augustyńska-Prejsnar, Małgorzata Ormian, Zofia Sokołowicz. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2014. - 128, [2] s. ; 24 cm.

Bibliogr. przy niektórych rozdz.

9788373389762


Drób--produkcja i handel--podręczniki laboratoryjne.
Jaja--produkcja i handel--podręczniki laboratoryjne.