TY  - BOOK
AU  - Salerno-Kochan,Renata
ED  - Polskie Towarzystwo Towaroznawcze.
TI  - Non-food products' quality and innovations
T2  - Commodity Science in Research and Practice
SN  - 9788394018986
PY  - 2014///
CY  - Kraków
PB  - Polish Society of Commodity Science
KW  - Jakość produktów
KW  - konferencje
KW  - kaba
KW  - Zarządzanie jakością
N1  - Inf. ze strony Polskiego Towarzystwa Towaroznawczego: Materiały z 19 Sympozjum IGWT (Internationale Gesellschaft für Warenwissenschaft und Technologie) pt. "Commodity Science in Research and Practice - Current Achievements and Future Challenges", 15-19 września, Kraków wyd. w serii  8 monografii; Bibliogr. przy pracach
ER  -