TY - BOOK AU - Gaziński,Bolesław ED - SYSTHERM Danuta Gazińska. TI - Przechowalnictwo żywności: praca zbiorowa T2 - Technika Chłodnicza dla Praktyków SN - 9788361265764 PY - 2013/// CY - Poznań PB - Systherm D. Gazińska KW - Czynniki chłodnicze KW - poradniki KW - kaba KW - Żywność KW - konserwowanie N1 - Nazwy autorów na odwrociu strony tytułowej; Bibliografie przy rozdziałach ER -