TY - BOOK AU - Huber,Hans AU - Błaszczak,Agnieszka ED - Wydawnictwo Naukowe PWN. TI - Odroczony rozrost: technologia w piekarni SN - 9788301180034 PY - 2014/// CY - Warszawa PB - Wydawnictwo Naukowe PWN KW - Piekarstwo KW - techniki KW - kaba KW - Chłodnictwo i urządzenia chłodnicze KW - Prawo żywnościowe KW - Niemcy KW - 1990- N1 - Indeks UR - http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/GD015/xx003208105.jpg ER -