TY  - BOOK
AU  - Śmigielska,Hanna
ED  - Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań).
TI  - Current trends in commodity science: analysis and consumer acceptance of food products 
SN  - 9788391116975
PY  - 2013///
CY  - Poznań
PB  - Poznań University of Economics, Faculty of Commodity Science
KW  - Produkty tradycyjne
KW  - jakość
KW  - Polska
KW  - 1990-
KW  - kaba
KW  - Żywność
KW  - analiza
KW  - ocena
N1  - Bibliogr. przy pracach
ER  -