TY  - BOOK
AU  - Bylund,Gösta
AU  - Jurewicz-Poczynajło,Maria
TI  - Mleczarstwo: technika i technologia 
SN  - 9788393580903
PY  - 2013///
CY  - Warszawa
PB  - Tetra Pak
KW  - Mleko
KW  - przerób
KW  - kaba
KW  - Przemysł mleczarski
KW  - aparatura i sprzęt
N1  - Oprac. na podstawie oryg. Gösty Bylunda i zaktual. przez ekspertów z firmy Tetra Pak; Bibliogr. s. 441-442
ER  -